Apérogebäck Taralli/Intorchiate

Apérogebäck Taralli/Intorchiate


 

Taralli Rosmarin 250g

Taralli Rosmarin 250g

7.90 CHF

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Taralli Naturale 250g

Taralli Naturale 250g

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Intorchiate Salate

Intorchiate Salate

11.90 CHF

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Taralli Peperoncino 250g

Taralli Peperoncino 250g

7.90 CHF

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Taralli Fenchel 250g

Taralli Fenchel 250g

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Apulien, die süditalienische Region am Absatz des italienischen "Stiefels". Im Zentrum liegt der Ort Putignano.
Der dort ansässige Traditionsbetrieb, Nonna Margherita, wurde von der Enkelin Maria zusammen mit ihrem Bruder Nico und ihrem Sohn Donato 1997 eröffnet.
Die traditionellen Backwaren, Taralli und Intorchiate, werden nach überlieferten Rezepturen der Urgrossmutter, Nonna Margeritha in liebevoller Handarbeit gefertigt und sind weit über der Region hinaus bekannt.