Barolo Tre Jabot, 2016 DOCG 150cl
Art.Nr.: 320-BAROTC16MA
Hersteller: Az. Agr. Cascina Ballarin
98.36 CHF
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Produktbeschreibung
Ein Barolo der "neuen Art". 30 % des Traubengutes wird 18 Monate im Barrique gelagert. Der Rest der Trauben wird nach traditioneller Art verarbeitet. Anschliessend werden die beiden Säfte zusammengemischt und für ein weiteres Jahr in der Flasche gelagert. Ein kräftiger, gut strukturierter Rotwein mit typischen Barolo-Aromen (Champignon, Unterholz und Beeren, wie Cassis und Kirsche) sowie leichtem Vanillegeschmack. Langer, voller Abgang. Idealer Wein zu kräftigen Fleischgerichten, Wildspeisen und Hartkäse. Der passt!
Alc. + 14.0 Vol. °