Albertengo Panettoni

Panettone / Pandoro Albertengo aus dem Piemont (Cuneo)

Albertengo Panettoni


Die Geschichte begann am Ende des 19. Jahrhundert, Anfang des 20. Jahrhundert, an Fusse des Monviso (Monte Viso) in der Provinz Cuneo.
Ein Steinofen in einem kleinen Ort lieferte ein herrliches frisches Brot mit goldener Kruste. Jahre lang wurde an dieser Tradition nichts geändert, bis die Nachfrage nach etwas Anderem, nach etwas Neuem, nach Veränderungen verlangen.
Die klassische Zubereitung des Teigs blieb (Basis von Sauerteig und 48 Stunden, um den Teig gehenzulassen), dazu kamen typischen Rosinen (DOP), die klassischen Haselnüsse (Nocciole), frische Butter, Eier und der typischen Moscato d’ Asti.
Seit 1903 werden perfekte Panettone von Albertengo mit besten Zutaten hergestellt. Eines ist geblieben, der Natur-Sauerteig, genügend Zeit, um den Teig gehenzulassen sowie feinste Zutaten aus dem Piemont! Die Panettone von Albertengo, der Familienbetrieb zählt heute zu den besten Panettone-Hersteller, sind bekannt weit über die Grenzen Italien hinaus.
Jahr für Jahr finden die Fans von typischen, klassischen Panettone den Weg zu uns!
GeniesserInnen warten sicher schon ungeduldig auf die aromatischen Panettoni von Albertengo.

 

Panettone Albertengo al Moscato passito 1kg

Panettone Albertengo al Moscato passito 1kg

36.00 CHF

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Panettone Albertengo Albicocca

Panettone Albertengo Albicocca

28.50 CHF

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Panettone Albertengo Gran Moscato Passito

Panettone Albertengo Gran Moscato Passito

28.50 CHF

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Panettone Albertengo Moscato

Panettone Albertengo Moscato

5.00 CHF

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Panettone Albertengo Moscato

Panettone Albertengo Moscato

20.50 CHF

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Panettone Albertengo Moscato

Panettone Albertengo Moscato

28.50 CHF

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Panettone Albertengo Tradizionale

Panettone Albertengo Tradizionale

5.00 CHF

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Panettone Albertengo Tradizionale

Panettone Albertengo Tradizionale

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