Kategorien

Wiederverkäufer Anfrage

Informationen Wiederverkäufer; Fachgeschäfte/Gastronomie finden Sie hier.

Kontaktinfos

Comvino
Comestibles & Wein-Import

Bruno Müller
Sellenbüren 2
8143 Stallikon
Schweiz

Tel. +41 (0) 44 777 85 85
Fax +41 (0) 44 777 85 86
Email info@comvino.com

Hersteller

Informationen

Wallis

Comvino - Comestibles & Wein-Import

Das Wallis ist die grösste und bedeutenste Weinregion der Schweiz. Die Rebfläche von ca. 5500 ha wird von 22'000 Eigentümern bewirtschaftet. Die spektakulär angelegten Weinterassen sind in einer Höhe von ca. 460 m bis 630 m angelegt und prägen das Bild der Landschaft. Typisch für die Region ist die Sonneneinstrahlung und der Föhn was die Gegend sehr trocken macht. Die meisten Winzer sind gezwungen, die Reblagen künstlich zu bewässern.

Im Wallis sind die Reblagen in drei Regionen unterteilt (Unter-, Zentral-, und Oberwallis). Grundsätzlich wurden die Trauben zum Eigenbedarf gehegt und gepflegt. Ende des Zweiten Weltkriegs begann man damit, die Weine international zu vermarkten. Die dadurch entstandene Nachfrage brachte einen grossen Qualitätsverlust mit sich. Ab 1990 erkannten die Winzer, dass es nur einen Weg gibt, Qualität vor Quantität!

Im Jahre 1993 wurde das A.O.C und die Grand Cru Lagebezeichnung eingeführt. Heute finden Sie im Wallis neben Chasselas und Pinot Noir vermehrt wieder die alten Rebsorten wie Humagne Rouge, Petite Arvine, Heida. Inovative junge Winzer keltern aus dem Traubensaft edle Weine die so, denke ich, mit den internationalen Weinen mit Sicherheit mithalten können. Das Wallis ist immer eine Reise wert!

Warenkorb

Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.

Warenkorb »

Willkommen zurück

E-Mail-Adresse:
Passwort:
Passwort vergessen?

Top Artikel