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Comvino - Comestibles & Wein-Import

Das Veneto - Venetien
Das Veneto, auf deutsch Region Venetien, liegt im Nordosten Italiens hat ca. 4,6 Mio Einwohner, die Hauptstadt ist die Lagunen-Stadt Venedig mit nur gerade mal 300'000 Einwohner. Die Region gliedert sich in die Provinzen Belluno, Padua, Rovigo, Treviso, Venedig, Verona und Vicenza, die alle nach ihren Hauptstädten benannt sind. Venetien besteht aus zwei gegensätzlichen Landschaftseinheiten: den Karnischen Alpen, Dolomiten und Venezianer Alpen sowie der Venetischen Ebene.

Das Veneto eine üppige Weinlandschaft unfasst ca. 75.314 Hektar und ist somit die drittgrösste Weinregion Italiens. Von den Ebenen der Adriaküste, entlang des Po, die Berge im Norden, die Alpen am Gardasee bieten optimale Möglichkeiten die schon die Ertrusker erkannt haben. Die Römer schätzten den von Plinius dem Älteren (23-79) beschriebenen antiken Wein Raeticum, der angeblich ein Vorläufer der heutigen Recioto-Weine (Amarone und Recioto) gewesen sein soll.

Die venetische Hauptstadt des Weines im Veneto ist Conegliano Veneto. Seit 1877 hat das Agrarwissenschaftliche Institut (Istituto di Viticoltura di Conegliano Veneto) seinen Sitz, das Önologen und Kellermeister von internationalem Rang ausbildet. Es ist das älteste önologische Institut Italiens. Die Weinbau-Forschungsanstalt hat sehr zur Hebung der Qualität der Weine im Veneto beigetragen. So zählen heute nicht nur Amarone und Ripasso, sondern auch Valpolicella (Superiore) und Soave zu den Top Weinen aus Italien!

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