Comvino - Comestibles & Wein-Import



Teigwaren

Frische Teigwaren "FONTANETO"				*neu

Teigwaren aus Hartweizengries, welche jede Woche nach Bestellungseingang frisch hergestellt werden und dies ohne Konservierungsstoffe. Falls nicht speziell vermerkt, sind die Produkte 10 Tage haltbar. Die Teigwaren werden in Einheiten (Karton) à 2.0 oder 3.0kg geliefert. Der angegebene Preis versteht sich bei sämtlichen Arten pro kg.

Tagliatelle medie / mittel 6 mm	Art. PF1		CHF	15.50
Tagliatelle medie verdi / mittel grün 6 mm	Art. PF1		CHF	*15.50
Tagliatelle medie al pomodoro / mittel rot 6 mm	Art. PF1		CHF	*15.50
Tagliatelle strette / schmal 4 mm	Art. PF2		CHF	15.50
Tagliatelle larghe / breit 15 mm	Art. PF3		CHF	15.50
Paglia e fieno / weiss und grün	Art. PF4		CHF	15.50
Tagliolini bianchi / weiss 2 mm	Art. PF5		CHF	*15.50
Sfoglia per lasagne / Lasagneblätter	Art. PF6		CHF	*15.50
Pappardelle bianco / weiss 25 mm	Art. PF7		CHF	*15.50
Gnocchi di patate rigati / Kartoffel-Gnocchi nature	Art. GP		CHF	15.50

Tagliolini al nero di seppia / mit Tintenfisch	Art. PNS		CHF	*19.50

Gnocchi all'ortica / mit Brennnesseln	Art. GNO		CHF	*19.90
Gnocchi cicche della nonna / mit Spinat	Art. GC		CHF	19.90
Gnocchi tricolore / Kartoffel-Gnocchi dreifarbig	Art. GT		CHF	19.90
Gnocchi della Val Varaita (typische Piemonteser-Spezialität)	Art. GVV (GPIEM)		CHF	19.90

Tagliolini ai funghi porcini / Steinpilz-Nudeln	Art. PFF		CHF	*23.30
Tagliatelle allo zafferano / Safran-Nudeln	Art. PFZ		CHF	*23.30
Trofie	Art. TRO		CHF	*22.50

Gnocchi ripieni al pesto / mit Basilikumfüllung	Art. GRB		CHF	29.50
Gnocchi ripieni al formaggio / mit Käsefüllung	Art. GFO		CHF	29.50
Gnocchi ripieni con funghi / mit Pilzfüllung	Art. GRF		CHF	29.50
Gnocchi ripieni con rucola / mit Rucolafüllung	Art. GRR		CHF	29.50

Raviolo quadro con carne / mit Fleischfüllung	Art. RC		CHF	29.80
Raviolo Mignon alla carne / kleine Ravioli mit Fleischfüllung	Art. MC		CHF	*29.80
Tortellino alla carne / mit Fleischfüllung	Art. TC		CHF	*29.80
Margherita al limone / mit Ricotta-Zitronenfüllung	Art. ALI		CHF	*29.80

Raviolo contadina con patate, prezzemolo, aglio, formaggio	Art. RCP		CHF	31.80
Raviolo "Quadrone" magro bicolore / mit Quark-Spinatfüllung	Art. RQM		CHF	31.80
Cappelletto al prosciutto crudo / mit Rohschinkenfüllung	Art. CP		CHF	*31.80
Quadruccio al prosciutto crudo / mit Rohschinkenfüllung	Art. QP		CHF	*31.80
Saccottino con prosciutto crudo / mit Rohschinkenfüllung	Art. SA		CHF	31.80
Margherita carne-verdura / mit Fleisch-Gemüse-Füllung	Art. MCV		CHF	*31.80

Triangolo rucola / mit Rucolafüllung	Art. TRR		CHF	*32.50
Raviolo al brasato / mit geschmorter Fleischfüllung	Art. RB		CHF	*32.50
Agnolotto piemontesino con carne / mit Fleischfüllung	Art. AP		CHF	32.50
Delizia alle erbette / Margerite mit Kräuterfüllung	Art. DE		CHF	32.50

Triangolo ai funghi / mit Pilzfüllung	Art. RTF		CHF	33.10
Panzerotto trevisano ricotta-radicchio-rosso / mit Quark u. roter Zichorie	Art. PT		CHF	*33.10
Agnolotto/Raviolo alla fonduta / mit Käsefüllung	Art. RF		CHF	33.10
Panzerotto agli asparagi / mit Spargelfüllung	Art. RA		CHF	33.10
Panzerotto alle melanzane / mit Auberginenfüllung	Art. RM		CHF	*33.10
Girasole di ricotta / Quarkfüllung (nature) 11cm Durchmesser	Art. RGI		CHF	*33.10

Tortellone gigantone di magro, bianco / mit Quark-Spinat-Füllung, weiss	Art. TTM		CHF	34.50
Tortellone gigantone prosciutto crudo, rosa / mit Rohschinkenfüllung, rosa	Art. TTP		CHF	*34.50
Tortellone carciofone / mit Artischockenfüllung	Art. TTC		CHF	34.50
Raviolo con radicchio e speck / mit Radieschen-Speck-Füllung	Art. RRS		CHF	34.50
Saccottino al gorgonzola / mit Gorgonzolafüllung	Art. SG		CHF	34.50
Tortellone fantasia / mit diversen Gemüsefüllungen (nur im Sommer)	Art. TF		CHF	*34.50
Tortellone formaggio e nocci / mit Käse-Nuss-Füllung	Art. TFN		CHF	34.50
Raviolino Piemontese carne / mit Fleischfüllung	Art. PLI		CHF	*34.50

Caramella alle olive / mit Olivenfüllung	Art. RCO		CHF	34.40
Caramella di magro / mit Quark-Spinatfüllung	Art. RCM		CHF	*33.80
Caramella carne e verdura / mit Fleisch-Gemüse-Füllung	Art. RCC		CHF	33.80
Tortellone di magro misto / mit Quark-Spinat-Füllung, zweifarbig	Art. TM2		CHF	33.80
Tortellone spinacione / mit Spinatfüllung	Art. TS		CHF	33.80
Tortellone carne-verdure / mit Fleisch-Gemüse-Füllung	Art. TCV		CHF	*33.80
Pansotto ai broccoli verde / mit Broccolifüllung (nur im Winter)	Art. PB		CHF	*32.50
Panzerotto ricotta spinaci / mit Frischkäse-Spinat-Füllung	Art. PM		CHF	*32.50
Panzerotto della Valtellina, ricotta e bresaola / mit Frischkäse-Bresaolaf.	Art. PV		CHF	*33.10

Quadrone alla pizzaiola bicolore / mit Mozzarella-Basilikum-Oregan-Füll.	Art. PIZ		CHF	35.60
Panzerotto verde al pesto / mit Basilikumfüllung	Art. PP		CHF	35.60

Tortellone al branzino / mit Seebarschfüllung (extra gross, Singleportion)	Art. SEEBARSCH		CHF	*41.30
Triangolo al cinghiale / mit Wildschweinfüllung (nur im Herbst/Winter)	Art. RSV		CHF	*42.60

Tortellone al tartufo / mit Trüffelfüllung (nur im Herbst/Winter)	Art. TT		CHF	45.60

Bei Bestellung bis Montag, 10.00 Uhr, erhalten Sie die Lieferung am folgenden Mittwoch. Ansonsten erfolgt die Lieferung am Mittwoch der nächsten Woche. (Lieferung nur am Mittwoch/Donnerstag/Freitag möglich.)

Teigwaren (Hartweizengriess / Eier) Pasta (semola di grano duro / uova)

Die 250 g-Packungen reichen für 2 Personen als Hauptgang oder für 4 Personen als Vorspeise!

Tagliolini all'uovo / feine dünne Nudeln mit Eiern		250 g	CHF	6.60/Stk.
Tagliolini con funghi porcini / mit Steinpilzen (3,5 % Steinpilz)		250 g	CHF	9.40/Stk.
Tagliatelle con Grana e Barbaresco / mit Barbaresco		250 g	CHF	9.40/Stk.
Tagliatelle con Champagne e Zafferano / mit Safran		250 g	CHF	11.90/Stk.

Die Teigwaren aus Hartweizengriess sind in transparenten Zellophantaschen abgepackt und Einzeln erhältlich!

Laden Sie sich die detaillierte Preisliste als PDF-Datei herunter: Preisliste

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